Pernah Mencuci Telur? Stop Kebiasaan Ini Dan Baca Alasannya Di sini!
Beritague.com — Beberapa orang percaya bahwa Telur sebaiknya tak usah di cuci sama sekali, padahal banyak kotoran yang melekat di cangkangnya. Ini sebab mencuci Telur di anggap bisa membikin isi Telur menjadi gampang terkontaminasi kuman penyebab penyakit.
Mencuci bahan makanan sesungguhnya merupakan budaya simpel yang dapat berakibat bagus untuk kesehatan. Umumnya, Telur juga tak luput dari pelaksanaan satu ini. Tetapi, ada sebagian orang yang percaya bahwa Telur sebaiknya tak perlu di cuci, sebab pelaksanaan ini justru bisa membikin Telur menjadi tak sehat untuk di konsumsi.
Lapisan minyak mineral yang bisa di makan ini di lapisi saat Telur di wujudkan oleh unggas. Fungsinya supaya tak ada kuman yang mencemari atau menembus Telur.
Sehingga berdasarkan para pakar, mencuci Telur dengan air dingin atau air mengalir di rumah justru bisa mensupport kuman masuk ke dalam Telur. Ini sebab ketika Telur di cuci cangkang atau kulit Telur akan gampang keropos dan membikin kuman gampang masuk, dan dapat mengancam kesehatan.
Pengerjaan pencucian menghilangkan lapisan pelindung natural yang di sebut kutikula dari permukaan Telur. Sesudah di cuci, lapisan minyak mineral yang dapat di makan di oleskan ke permukaan Telur. Lapisan ini ada untuk mencegah kuman apa malahan menembus cangkang Telur, dan berpotensi mencemari Telur.
Cara Mencegah Supaya Telur Tak Terkontaminasi Kuman
Selain mencucinya dengan sistem yang pas dan tak berlebihan, ada sejumlah kiat yang dapat kau lakukan supaya Telur konsisten sehat sekalian terhindar dari kontaminasi kuman Salmonella, adalah:
- Jikalau Telur yang telah kau beli tak lantas di olah, langsung masukkan ke lemari pendingin bersuhu 4 derajat Celsius. Sistem penyimpanan yang benar akan menolong menghalangi kuman Salmonella berkembangbiak di cangkang Telur.
- Masak Telur sampai benar-benar matang
Di kala memasak Telur, pastikan sampai matang total. Telur yang matang total di tandai dengan semua komponen yang menjadi lebih keras. Selain itu, masak Telur pada temperatur 70 derajat Celsius untuk membunuh bermacam-macam mikroorganisme yang ada di permukaan cangkangnya. - Cuci tangan sesudah meraba Telur
Sesudah membatasi Telur, jangan lupa untuk mencuci tangan memakai sabun dan air mengalir. Ini penting untuk mencegah kontaminasi kuman Salmonella ke bahan makanan lain. Selain itu, kau juga wajib mencuci bersih perlengkapan masak yang di pakai sebelum dan sesudah mengolah Telur. - Hindari memilih Telur dengan cangkang yang retak atau pecah
Di kala membeli Telur di pasar atau peternakan, kau dapat saja menemukan Telur dengan situasi cangkang yang tak cocok, seperti retak atau pecah. Jikalau menemukan Telur dengan situasi cangkang demikian, hindari untuk membelinya. - Ini sebab cangkang yang retak atau pecah mempermudah bermacam-macam mikroorganisme, termasuk Salmonella, masuk ke dalam Telur. Jikalau kau hingga mengkonsumsi Telur yang telah terkontaminasi kuman hal yang demikian, karenanya ini bisa membuatmu mengalami salmonellosis.
Jadi untuk menghindari telur terkontaminasi bakteri berbahaya, kamu tidak harus mencuci telurnya yah sobat.
Artikel yang di sarankan: Mengejar Cita – Cita! Kristen Stewart Mulai Debutnya Di Film ini!
