Pada artikel kali ini akan membahas tentang manfaat kunyit bagi kesehatan yang sering orang lewatkan. Kunyit merupakan rempah rempah berwarna kuning yang memiliki beragam manfaat kesehatan. Biasanya kunyit ini menjadi bumbu dapur atau campuran dalam membuat nasi kuning. Selain itu juga bisa kita manfaatkan untuk sebagai bahan pembuatan jamu tradisional.
Selain memberi warna kuning pada makanan, kunyit juga memiliki antiinflamasi dan antioksidan yang manjur. Komponen aktif utama dalam kunyit yang juga memberi warna kuning bernama kurkumin, Kurkumin adalah senyawa utama atas sebagian besar manfaat rempah ini untuk kesehatan.
Beberapa Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan
Jika kita lihat dari segi nutrisi dalam rempah ini pasti memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut ini beberapa manfaat kunyit bagi kesehatan tubuh beserta dengan penjelasannya.
1. Merupakan Anti Inflamasi
Salah satu manfaat utama kunyit gunakan untuk melawan peradangan dan sebagian besar kekuatan kunyit untuk melawan peradangan berasal dari kurkumin. Dalam dosis yang tepat, kurkumin menjadi pengobatan anti-inflamasi yang lebih efektif daripada obat-obatan penangkal peradangan yang umum. Ini menjadi salah satu manfaat kunyit untuk kesehatan. Karena peradangan kronis berkontribusi pada banyak penyakit kronis, kurkumin dapat membantu mengobati kondisi seperti penyakit radang usus, pankreatitis, dan arthritis.
2. Sebagai Pereda Demam
Manfaat selanjutnya adalah sebagai pereda demam pada anak anak hingga dewasa. Untuk meredakan demam pada anak, kita dapat menggunakan kunyit sesuai takaran lalu masukan kedalam susu formula yang biasa anak minum.
3. Menurunkan risiko penyakit hati
Selanjutnya manfaat rempah ini bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui adalah bisa menurunkan risiko penyakit hati. Perlu anda ketahui bahwa rempah satu ini bisa membantu dalam mengurangi peluang terserang penyakit hati dengan meningkatkan fungsi dari dinding pembuluh darah.
4. Kaya akan antioksidan
Dalam kunyit ini terdapat kandungan bernama curcumin, komponen yang membentuk berbagai khasiat pada rempah satu ini. Salah satunya yaitu mampu menjadi penangkal radikal bebas.
5. Dapat Melindungi dari Penyakit Jantung
Kurkumin dapat meningkatkan fungsi endotel atau kesehatan selaput tipis yang menutupi bagian dalam jantung dan pembuluh darah. Fungsi endotel yang lebih rendah itu terkait dengan penuaan dan peningkatan resiko penyakit jantung. Manfaat dari rempah ini untuk kesehatan dapat membantu melindungi dari hilangnya fungsi terkait usia dan mengurangi kemungkinan seorang terkena penyakit jantung.
6. Dapat Membantu Mengobati dan Mencegah Diabetes
Manfaat rempah ini selanjutnya adalah membatu mengobati dan mencegah diabetes. Kandungan kurkumin dapat mengobati dan mencegah diabetes. Serta gangguan terkait seperti nefropati diabetik yang juga merupakan penyakit ginjal diabetes. Yang bisa memengaruhi orang dengan diabetes tipe 1 dan tipe 2.
