Pada artikel kali ini akan membahas tentang rekomendasi makanan untuk menurunkan darah tinggi. Darah tinggi atau hipertensi adalah kondisi yang terjadi dalam jangka panjang. Tekanan darah tinggi yang tidak terkontrol dapat menyebabkan banyak komplikasi, mulai dari stroke hingga serangan jantung yang dapat mengancam nyawa.
Mengonsumsi makanan penurun darah tinggi sangat penting bagi penderita hipertensi, agar tekanan darahnya tetap stabil dan terhindar dari berbagai komplikasi. Melakukan gaya hidup sehat menjadi salah satu cara yang bisa dilakukan untuk mencegah berbagai penyakit, salah satunya tekanan darah tinggi atau hipertensi. Kondisi ini terjadi ketika tekanan darah berada pada 130/80 mmHg atau lebih. Hal yang cukup berbahaya, pada awal kondisi ini terjadi, biasanya pengidap hipertensi tidak akan merasakan gejala apapun.
Daftar Makanan Untuk Menurunkan Darah Tinggi
TIdak hanya membatasi asupan garam dan rutin berolahraga. Menurunkan tekanan darah tinggi nyatanya bisa kamu lakukan dengan menjalankan pola makan sehat. Nah, berikut ini beberapa jenis makanan yang bisa kamu konsumsi untuk menurunkan darah tinggi.
Buah berry
Buah berry seperti blueberry dan stroberi mengandung senyawa antioksidan yang disebut anthocyanin (sejenis flavonoid). Anthocyanin pada buah berry dapat mengatasi dan mencegah tekanan darah tinggi atau hipertensi, menurunkan risiko kanker, hingga menangkal serangan jantung.
Ikan salmon
Ikan salmon merupakan ikan yang kaya akan asam lemak omega-3. Kandungan lemak sehat ini diduga dapat menurunkan tekanan darah dengan menekan peradangan dalam tubuh serta menurunkan kadar senyawa yang dapat menyempitkan pembuluh darah bernama oxylipin.
Sayuran hijau
Sayuran hijau, misalnya bayam dan brokoli, mengandung beragam nutrisi, mulai dari serat, antioksidan, kalium, kalsium, magnesium, hingga potassium. Macam-macam nutrisi ini dapat mendukung kesehatan dan fungsi pembuluh darah, sehingga dapat membantu mengontrol tekanan darah.
Susu Skim dan Yoghurt
Susu skim merupakan sumber kalsium yang sangat baik dan rendah lemak. Keduanya merupakan elemen penting dari diet untuk meredakan tekanan darah. Andaikan tak menyukai susu, kamu bisa kok menggantinya dengan yoghurt. Menurut American Heart Association, wanita yang mengonsumsi lima porsi atau lebih yoghurt dalam seminggu, mengalami pengurangan 20 persen risiko terkena tekanan darah tinggi.
Bawang putih
Bawang putih memiliki sifat antibiotik dan antijamur karena mengandung bahan aktif yaitu allicin. Selain menurunkan tekanan darah tinggi, bawang putih juga mengatasi kekakuan arteri.
Makanan fermentasi
Makanan fermentasi kaya akan probiotik, bakteri baik yang dapat membantu mengelola tekanan darah. Sebuah studi di Korea tahun 2020, bahkan menunjukkan bahwa makanan fermentasi bisa mencegah risiko hipertensi pada wanita yang sudah menopause.
Wortel
Studi menjelaskan bahwa kandungan senyawa fenolik dalam wortel secara signifikan dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Meski senyawa ini bisa didapatkan dari wortel yang dimasak atau mentah, mengonsumsi wortel secara mentah dinilai lebih bermanfaat dalam penurunan tekanan darah.
